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Chocolat blanc pour la pâtisserie Ivoire 35% 3kg Taxe_5.5% est apprécié pour son profil est apprécié pour son profil équilibré aux accents de fruits secs grillés des chocolats chauds ou des préparations nécessitant une infusion préalable Essayez d'incorporer des fruits rouges comme les groseilles Le tempérage est essentiel pour obtenir un chocolat bien brillant
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